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RISTORANTE
Terrazza Blu Mare
Il ristorante Terrazza Blu Mare sorge in un angolo tra cielo, mare e montagna, sulla sponda occidentale della Baia di Mattinata, dove la luce irradia l’ambiente e il suono della natura riempie lo spazio. È un punto di riferimento per il territorio, non solo per la sua incantevole vista e la sua rinomata cucina, ma anche per gli eventi esperienziali che offre.
Il ristorante è aperto sia agli ospiti dell’Hotel Residence il Porto, sia agli esterni.
Tutti gli ospiti dell'hotel potranno scegliere se pranzare o cenare con menù à la carte oppure includere nel loro soggiorno un pacchetto con cena inclusa.
Tutti gli ospiti dell'hotel potranno scegliere se pranzare o cenare con menù à la carte oppure includere nel loro soggiorno un pacchetto con cena inclusa.
Il luogo
Tra il cielo e il mare di Mattinata
Cielo e mare continuavano a specchiarsi l’uno nell’altro.
Era qualcosa di troppo grande e magico per poter essere anche solo pensato.
Questo luogo magico, nel cuore del Gargano, si chiama Blu mare.
Era qualcosa di troppo grande e magico per poter essere anche solo pensato.
Questo luogo magico, nel cuore del Gargano, si chiama Blu mare.
La cucina
Sapori da scoprire
È ricercata ma allo stesso tempo semplice. Un connubio di sapori di Mare e di Terra. Un viaggio tra tradizione e innovazione, dove la cura dei dettagli è protagonista. La scelta delle materie prime e degli ingredienti avviene nel rispetto della loro stagionalità, per essere poi trasformati con grande maestria e creatività.
La cantina
Degustando l’eccellenza
Vini ricercati caratterizzano la nostra cantina, alla scoperta dei profumi di produttori pugliesi, italiani e internazionali. Organizziamo wine tasting a cura del nostro sommelier per raccontare la particolarità di ogni vino. Per i palati più raffinati, consigliamo il menù degustazione con abbinamento enologico ad ogni portata che immerge in un'esperienza multisensoriale completa.
La terrazza lounge bar
Momenti speciali e panoramici
Qui, ogni momento della giornata è speciale: dalla prima colazione, all’aperitivo, al tramonto. La Terrazza Lounge Bar è il posto ideale per condividere momenti di relax in piacevole compagnia e per godere della suggestiva vista sulla Baia di Mattinata.
Gli eventi
Appuntamenti indimenticabili
Speciali, unici e memorabili. Ogni occasione da celebrare merita la giusta attenzione e una location indimenticabile. La Terrazza Blu Mare è ideale per incontri d’affari, per cene romantiche e per eleganti cerimonie. Qui, dove l’atmosfera fiabesca è avvolta dalla ricercata cornice panoramica del Gargano.
